Медиа

    • Domina станет партнером марафона кейсов SWISSAM

      • 2024

      Марафон кейсов — это инициативный проект Международного университета SWISSAM, который объединил ключевых экспертов и партнеров индустрии, готовых делиться опытом и накопленными знаниями.

      Технический директор УК Domina Management и преподаватель программы SWISSAM “Управление гостиничным бизнесом” Регина Виноградова выступит спикером в рамках марафона и расскажет о реальных кейсах Domina Management.

      Представители управляющей компании и отелей сети Domina принимают активное участие в качестве спикеров-практиков в программах университета, отели также выступают площадкой для проведения обучающих модулей и знакомства с индустрией изнутри.

       

      10/04/2024
      Подробнее
    • Domina Management - партнер XI конференции для отельеров Hospitable Business

      • 2024

      Мероприятие пройдет 18 апреля 2024 г. в Сочи и станет важной площадкой для обсуждения тем автоматизации и диджитализации в отрасли гостеприимства.

      Участники конференции встретятся, чтобы познакомиться с мировыми кейсами использования искусственного интеллекта, получат опыт от экспертов в области IT, аналитики, маркетинга. Hospitable Business  — отличная нетворкинговая площадка, объединяющая топовую аудиторию гостиничного бизнеса.

      Цифровая среда - это ответ на современные тенденции и потребности гостей. Поэтому Управляющая компания Domina Management постоянно совершенствует бизнес процессы с помощью диджитал-инструментов, применяя последние достижения в этой области.

      Конференция будет способствовать дальнейшему развитию цифровизации, внедрению искусственного интеллекта в работу отельеров и появлению новых цифровых продуктов, тем самым обеспечивая технологический прорыв отрасли в целом.

      28/03/2024
      Подробнее
    • Оснащение гостиницы: на чем нельзя экономить отельеру и как удовлетворить потребности гостей?

      • 2024
      • СМИ о нас

      Технический директор УК Domina Management Регина Виноградова рассказала о нюансах оснащения отеля в блоге для отельеров от университета SWISSAM

       

      27/03/2024
      Подробнее
    • Domina на MITT-2024

      • 2024

      С 19 по 21 марта в Москве прошла выставка туризма и индустрии гостеприимства MITT, которая собрала крупнейшее сообщество профессионалов гостиничного бизнеса со всей России.

      В выставке приняли участие:

      Региональный менеджер Domina Management Елена Волкова;
      Отель Domina Новосибирск на стенде Новосибирской области. Отель представляли директор по продажам Ольга Шеина и специалист по маркетингу и связям с общественностью Юлия Дудник.

      Деловая программа выставки включала более 20 тематических сессий: конференций, презентаций, дискуссий, образовательных семинаров. Лидеры рынка и отраслевые эксперты рассказали о тенденциях развития рынка туризма и индустрии гостеприимства.

      Были рады пообщаться с коллегами и обсудить актуальные вопросы. До встречи на новых профессиональных мероприятиях!

      22/03/2024
      Подробнее
    • Domina Пулково и Конгресс-бюро подписали партнерское соглашение

      • 2024

      В рамках партнерства  Domina Пулково Отель и апартаменты и Санкт-Петербургское Конгрессно-выставочное бюро обозначили важность развития делового туризма и конгрессно -выставочной деятельности в Северной столице .

      Кластер Domina Пулково – новый проект под брендом, современный комплекс на юге города, вблизи международного аэропорта Пулково и КВЦ «Экспофорум». Комплекс включает в себя гостиницу 4 звезды на 253 номера, 479 апартаментов, спа-комплекс с бассейном, тренажерный зал и семейный ресторан «Дунай». Кроме того, в отеле расположен конгресс-центр, подходящий для организации различных мероприятий - от небольшого семинара до масштабной бизнес-конференции. К услугам предоставляются конференц-залы площадью от 95 кв. м. до 240 кв. м, переговорные комнаты от 35 кв.м. до 69 кв.м. В фойе второго этажа можно проводить фуршеты и кофе-брейки. 

      Конгрессно-выставочное бюро объединяет представителей индустрии гостеприимства и туризма, создавая платформу для проведения международных и национальных деловых мероприятий. Основное направление Конгресс-бюро — привлечение международных событий в Петербург, продвижение города как деловой дестинации мирового уровня. 

      Новые договоренности будут способствовать продвижению конгрессного и инсентивного продукта Санкт-Петербурга и увеличению потока деловых туристов.

      Конгрессно-выставочное бюро

      21/03/2024
      Подробнее
    • Бренд Domina расширяет сотрудничество с университетом SWISSAM

      • 2024

      Мы рады сообщить, что бренд Domina укрепляет сотрудничество со швейцарским университетом SWISSAM, реализующим широкий набор программ обучения в сфере гостеприимства.

      На текущий момент представители как управляющей компании, так и отелей сети принимают активное участие в качестве спикеров-практиков в программах университета, отели также выступают площадкой для проведения обучающих модулей и знакомства с индустрией изнутри.
      С середины марта запускается несколько курсов разного формата, в которых представители бренда Domina примут непосредственное участие. Один из курсов будет проходить на базе отеля Domina St.Petersburg.

      «Кадровая повестка в индустрии стоит остро. Участники рынка пытаются повлиять на ситуацию, кто-то даже запускает свои обучающие комбинаты. Все наши усилия сосредоточены на том, что мы делаем хорошо, это разработка концепций, сопровождение, управление и развитие отелей. При этом у нас колоссальный опыт международного уровня и знания, которые мы готовы передавать в рамках реализации нашей миссии – вносить весомый вклад в развитие отрасли. Важно уже сегодня ковать кадры для наших будущих отелей.

      Бренд Domina яркий и аутентичный, с итальянским подходом к дизайну и качеству, ему есть чем делиться, и мы непременно должны это делать, влияя в том числе на качество образования. И в этом смысле нам очень откликается практический и очень целостный подход, который реализует университет SWISSAM, со швейцарской точностью подходящий к разработке своих программ. Это партнерство – отличный тандем бизнесов с европейскими стандартами и глубокой экспертизой у каждого в своей сфере.» - комментирует директор по маркетингу и PR УК Domina Management Оксана Серёгина.

      «Университет SWISSAM отличает практико-ориентированный подход в образовании, что требует от нас выбора в качестве преподавателей ведущих действующих специалистов индустрии гостеприимства. Это не простая задача, ведь преподаватели должны соответствовать высоким стандартам программ международного уровня. Мы уже успешно сотрудничаем с экспертами управляющей компании Domina Management и планируем расширять наше партнерство в дальнейшем.» - комментирует директор по маркетингу и продажам международного университета SWISSAM, Палиева Екатерина.

      15/03/2024
      Подробнее
    • С 8 марта!

      • 2024

      Уважаемые клиенты, партнеры и коллеги, дорогие женщины, поздравляем вас с Международным женским днём.

      07/03/2024
      Подробнее
    • Domina в шорт-листе Russian Hospitality Awards 2023

      • 2024

      GM Domina Novosibirsk Юлия Караулова вошла в число финалистов на звание "Управляющий года". Domina St.Petersburg - в финале в номинации "Лучший дизайн-отель".

      Итоги десятого юбилейного конкурса, который, по словам организаторов Премии, собрал максимальное число претендентов за все годы существования проекта, состоятся 19 апреля в Сочи. Как отмечают члены жюри, с каждым годом номинанты становятся все сильнее и интереснее, что делает еще более примечательным вхождение в шорт-лист представителей сети Domina.

      Мы поздравляем коллег с высокой оценкой со стороны авторитетного жюри и с интересом ожидаем оглашения результатов.

      Russian hospitality awards

      06/02/2024
      Подробнее
    • Domina Management: о результатах и дальнейших планах в России

      • 2024
      • СМИ о нас

      Управляющий партнер Владимир Маслов рассказал о новых объектах и планах по развитию бренда

      Как прошел для компании Domina Management 2023 год с точки зрения появления новых отелей, городов, загрузки? Вы довольны результатом?

      В 2023 году мы отметили год нашему консалтинговому направлению Domina Management и открытие первой очереди комплекса Domina Пулково Отель и апартаменты. В этом году ожидаем, что объект заработает на полную мощность, откроются спа-комплекс и конференц-залы. Мы консультировали и продолжаем консультировать владельцев отелей по всей стране, часть из них откроют свои двери под брендами Domina Group, а часть будут работать под собственным именем. Наша стратегия не предусматривает гонку за количеством объектов в портфеле, в большей степени мы ориентированы на качественный продукт и последующее качественное управление, поэтому тщательно подходим к выбору партнеров. Мы рады, что 2023 год принес нам как минимум 4 проекта, которые соответствуют нашей философии, и потенциально можем говорить о том, что они станут частью сети. Касательно показателей загрузки отелей год также оказался весьма успешным.

      В какой стране финансовые результаты оказались лучше всего? Россия “не подвела” ожидания компании?

      Туризм в России развивается семимильными шагами, у наших отелей традиционно прекрасная загрузка. В 2023 году лидером по всем показателям в сети стал отель Domina Novosibirsk, мы очень рады за коллег и гордимся их результатами. Российское подразделение никогда не подводило, более того, занимает весомую долю в портфеле компании, и продолжает развиваться.

      Сейчас в России у Domina Management 3 отеля (2 в Санкт-Петербурге и 1 в Новосибирске). Полгода назад во время нашего интервью вы говорили о планах по открытию курортов в Анапе, Крыму, Сочи, Архызе, Карелии… Все планы остались в силе? И когда ждать новых открытий?

      Все планы остались в силе. Мы должны понимать, что строительство и запуск отеля с нуля очень трудоемкий и не быстрый процесс. Большинство проектов приходят к нам на своей начальной стадии. В случае с Domina Пулково звезды сошлись, комплекс очень совпал с брендом, но далеко не каждый из уже построенных отелей вписывается в готовую концепцию. Но все меняется, возможно, в этом году также будут быстрые запуски. В остальном же мы ориентируемся на 2025-2026 гг.

      В чем отличительная особенность бренда и стиля Domina? Если с курортными и бутик-отелями все более-менее понятно, то, как можно популяризировать итальянский стиль в бизнес-отелях?

      Поскольку итальянский стиль – это, прежде всего, отношение к качеству и эстетике, то не имеет значения, на какую группу гостей ориентирован отель. И на отдыхе, и в командировке, гость хочет восстановиться, вкусно поесть, выпить хороший кофе или вино, получить впечатления. Наша концепция позволяет легко адаптироваться под эти запросы, независимо от того, курорт это или нет. Мы стараемся находить способы поднять настроение гостю во всех отелях и соответствовать нашему слогану «Счастливые моменты свободного времени». Особенность бренда Domina в том, что он делает роскошь доступной за счет авторского подхода к кухне, эстетике в дизайне, качеству наполнения, продуманному зонированию, разнообразию услуг и в первую очередь почти семейному сервису, что так присуще итальянскому культурному коду.

      Развивается ли бренд по франшизе и как обстоят дела в России?

      Данный формат сотрудничества предусмотрен, но мы все же делаем ставку на прямое управление. В таком случае мы имеем более тесное взаимодействие с собственником, что позволяет обеспечить не только должное внедрение, но и понимание, как стандартов, так и концепции бренда.

      По вашему личному ощущению, каким будет 2024 год для бренда Domina и для гостиничного бизнеса в целом?

      Интересным, я бы даже сказал, трансформационным. У нашей Группы большие планы на развитие, поэтому работы будет много, как по проектам, так и внутри. И в этом смысле мы с отраслью на одной волне, работа будет кипеть.

      horeca.estate

      02/02/2024
      Подробнее
    • Корпоративная встреча проектов Domina в Шарм-Аль-Шейхе

      • 2024

      В отеле Domina Coral Bay в Шарм-Аль-Шейхе состоялась большая встреча всех проектов Группы.

      Интернациональной командой во главе с Эудженио и Эдуардо Преатони мы обсудили планы по развитию, поделились идеями и локальным опытом.

      Domina сегодня - это экосистема, включающая в себя отели в 4-х странах, проект по консалтингу и управлению - Domina Management, туроператора DTravel, комплекс бизнес-единиц для развлечения гостей на курортах, а также премиальную программу привилегий DClub, объединяющую партнёров в разных странах мира.

      Основа концепции Domina - это итальянский стиль, международный статус, доступная роскошь. Мы счастливы быть частью яркого аутентичного бренда Domina, впереди у которого масштабные планы по собственному развитию и трансформации индустрии в целом.

      Смотрите моменты этой насыщенной поездки в нашем видео.

      Мы благодарим всю команду и удивительный Domina Coral Bay за гостеприимство!

       

      31/01/2024
      Подробнее
    • Расцвет делового туризма: как отельеры формируют желание гостя вернуться в город

      • 2024
      • СМИ о нас

      По итогам 2023 года сегмент делового туризма превысил показатели рекордного 2019 года, рынок восстановился, резюмируют аналитики. Петербург не исключение. Точных данных пока нет, по предварительным город принял около 1,2 млн бизнес-туристов. В планах на 2024-й — улучшить результат. Однако это потребует трансформаций, в том числе в части туристической инфраструктуры. Гость становится более требовательным. Однако у гостиничного бизнеса уже есть готовые ответы для этого вызова.
      ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
      "Сейчас деловой туризм является драйвером всей отрасли. В 2023 году его объём по Петербургу вырос больше чем на 20%. Доля делового туризма составляет уже не 12% от общего турпотока, а 16-18%. В деньгах — ещё больше. 18% деловых туристов приносят 40% выручки в бюджет", — говорит генеральный директор "ЭкспоФорум-Интернэшнл", президент Российского союза выставок и ярмарок Сергей Воронков. По его словам, эта доля будет увеличиваться: конгрессно- выставочная отрасль демонстрирует взрывной рост объёма по участникам, и по посетителям мероприятий, появляются новые event-форматы.

      По данным первого масштабного исследования рынка корпоративных мероприятий в России, которое провели MICE Excellence и ВНИЦ R&C в 2023 году, общий объём этого сегмента составляет не менее 100 млрд рублей в год. Объём выручки компаний, представленных в индустрии, уже в 2022 году достиг 53,1 млрд рублей — 95% от показателя 2019 года.ㅤㅤ

      Значение делового туризма для развития всей отрасли переоценить невозможно, говорят эксперты: это львиная доля доходов авиаперевозчиков, объектов размещения, сферы услуг. По мировой статистике, суточные расходы этой категории гостей в среднем в 3-4 раза превышают траты "классического" туриста. Кроме того, один из трендов, который ярко обозначился в последние годы — комбинированная программа пребывания или bleisure (от англ. business — "дело" и leisure — "отдых"), когда в зоне интересов не только бизнес-мероприятия. И тем выше становится влияние этого рынка на развитие туристической инфраструктуры городов.

      "В Санкт-Петербурге дефицит площадок для мероприятий, спрос долго крутился вокруг или масштабных площадей, или бюджетных вариантов, — рассказывает управляющий партнёр компании Domina Management Владимир Маслов. — Сейчас ситуация меняется, город становится всё более привлекательным в плане MICE, поэтому к каждой новой площадке пристальное внимание. Мы это знаем, поскольку получаем много запросов по открытию конференц-залов в комплексе Domina Пулково Отель и апартаменты, которое состоится в текущем году".

      По словам эксперта, многофункциональность пространств — это то, что поможет не прогадать представителям гостиничного бизнеса при запуске новых проектов или обновлении действующих. "Например, конфигурация конференц-залов в Domina Пулково меняется в зависимости от типа мероприятия, а несколько фойе позволяют одновременно организовывать кофе-брейки и фуршеты для разных заказчиков. Затраты на подобные проекты зависят от дизайн-проекта и комплектации. Локация отеля — также важный аспект, от чего стоит отталкиваться при проектировании и прогнозировании спроса на площадку", — поясняет Владимир Маслов.

      Компания Domina Management ежегодно проводит исследование трендов рынка, позволяющее отельерам определить возможные точки роста для своего бизнеса. И многофункциональность пространства — как раз один из ведущих в перспективе ближайших лет. Повышенное внимание в 2024-м будет отведено применению современных технологических решений — а главный акцент сделан на использование искусственного интеллекта в сфере гостеприимства. Запрос на персонализацию — усилится, здесь на помощь приходит рост объёмов big data. Смещение фокуса цифрового маркетинга в периметр мобильных устройств ещё один важный тренд текущего года. В части продвижения повышается ценность коллабораций. Которые, к тому же, позволят встроиться в тренд на получение туристом "локального опыта", погружения в местный колорит. Также эксперты особо выделяют повышенный интерес гостей к wellness-услугам.

      "Для делового туриста нет ничего более ценного, чем время — и в данном случае "комфорт" означает получение всех услуг в максимально сжатый срок. Вкусный завтрак, кофе "с собой", срочная стирка и ряд стандартных сервисов по ускоренному сценарию сейчас крайне важен. Как и их вариативность. Мы, к примеру, откроем СПА с бассейном уже в первом квартале текущего года, — рассказывает генеральный управляющий Domina Пулково Полина Ефимова. — Просто оставить хорошее впечатление в самый первый заезд важно, но ещё более ценно сохранить показанный уровень. Мы гордимся тем, что, невзирая на наш юный возраст, постоянных гостей, путешествующих с деловыми целями у нас уже много".

      По словам эксперта, по линии MICE Петербург всё больше становится всесезонным. И здесь важно грамотно выбрать нишу, что позволит бороться за лидирующие позиции в конкретном сегменте — так, в Domina Пулково для себя определили категорию small и mid-size событий города. "Невозможно эффективно развивать бизнес без понимания своей аудитории. Концепция отеля должна ориентироваться в первую очередь на якорные запросы ключевых гостей и инвестиционные возможности собственника, — уточняет Владимир Маслов. — Многофункциональность — это способ усилить адаптивность бизнес-модели, например, сделать отель более устойчивым к сезонности. Если рассматривать этот тренд в таком ключе, а не как саму цель, это позволит создать большее количество конкурентных преимуществ".

      При этом, переход к многофункциональности трансформирует саму индустрию и создаёт новые нюансы в управлении объектом размещения, говорят эксперты. "Это, по сути, своего рода революция и перестройка всего процесса мышления отельера", — говорит Полина Ефимова. Классическая школа гостиничного бизнеса до недавнего времени не давала никаких знаний и практического опыта по линии апарт-отелей, в связи с чем многие вещи отрабатывались в процессе, поясняет эксперт. "Безусловно, доходные дома и вариации апартаментов были во все времена, но сейчас хорошо забытое старое принимает новое звучание — в нашем случае в формате кластера, или комбо, смешавшись с той самой гостиничной классикой, понятной и привычной как гостям, так и персоналу сферы. С точки зрения управления – практически все департаменты отформатированы с учётом особенностей работы с апартаментами, это и юридическая поддержка, и продажи, и маркетинг, и административно-хозяйственный ресурс", — добавляет собеседница "ДП".

      Пример Северной столицы важен с точки зрения развития инфраструктуры для делового туриста — этот опыт может быть прекрасно применим в любом регионе. Тренды сферы гостеприимства не имеют географической привязки. Сегодня порядка 80% конгрессно-выставочных мероприятий приходится на Москву и Петербург. Однако ситуация постепенно будет меняться. "Мы видим, как повышается активность регионов. И растёт понимание того, насколько уникальна роль выставок и конгрессов как двигателя экономики", — говорит Сергей Воронков.

      Деловой Петербург

      29/01/2024
      Подробнее
    • Отель Domina Novosibirsk провел необычное новогоднее мероприятие

      • 2024
      • СМИ о нас

      Новый год в Domina – это всегда роскошь и фееричность». Так начинается репортаж «BFM-Новосибирск» о необычной вечеринке в отеле Domina Novosibirsk. Новогоднее торжество прошло в стиле Bella Mafia, что подчеркивает приверженность итальянскому стилю и «семейный» характер бренда.

      15/01/2024
      Подробнее
    • С наступающим Новым годом!

      • 2023

      Управляющая компания Domina Management от всей души поздравляет вас с Наступающим Новым годом!

      Уважаемые клиенты, коллеги и партнеры!

      Пусть 2024 год принесет вам благополучие, вдохновение, возможности для профессионального роста, успех и множество счастливых моментов!

      29/12/2023
      Подробнее
    • Команда УК Domina Management провела стратегическую сессию

      • 2023

      20 декабря команда УК Domina Management провела стратегическую сессию, в ходе которой подвела итоги работы компании за прошедший год. В рамках предпраздничного обсуждения были сформированы новые цели и задачи, которые лягут в основу стратегического развития. Сотрудники поделились своими идеями и предложениями и обсудили интересующие вопросы.
      Количество наших проектов и их масштаб растет, что влечет за собой необходимость оптимизировать внутренние процессы. Такие встречи помогают нам расти над собой и улучшать качество работы команды на проектах, чтобы количество ярких отелей Domina и их довольных владельцев становилось больше.

      27/12/2023
      Подробнее
    • Тренды индустрии гостеприимства 2024 от Domina Management

      • 2023

      Индустрия гостеприимства – это высоко конкурентная отрасль. Чтобы обеспечить загрузку отеля нужно идти в ногу со временем и стремиться максимально соответствовать запросам и потребностям гостей. Как представитель международного бренда Управляющая компания Domina Management активно следит за последними мировыми тенденциями гостиничного бизнеса и охотно делится ими со своими клиентами.

      Самые успешные компании в сфере гостеприимства постоянно развиваются, находятся в поиске решений по повышению эффективности бизнеса и качества обслуживания гостей. Изучение трендов являются не просто источником вдохновения для создания конкурентных преимуществ, но и позволяет улучшить процессы прогнозирования, что в свою очередь делает бизнес более устойчивым к глобальным изменениям.

      Тенденции в гостиничной отрасли формируются под множеством факторов и затрагивают как изменения в поведении и предпочтениях гостей, так и способы предоставления услуг, технологические решения для общего функционирования отеля. Кроме того, тренды влияют на все смежные сферы бизнесы. В разных странах, и даже регионах одной страны, какие-то тренды будут оказывать более сильное влияние, а куда-то дойдут несколько позже. Но все это не уменьшает их значимости для стратегического планирования и развития.
      Используя свой обширный опыт, как владения, так и управления отелями, мы выделяем следующие тренды, которые будут оказывать наибольшее влияние на российскую индустрию гостеприимства в 2024 году:

      Wellness – Весь 2023 год мы своей экспертной командой наблюдали повышенный интерес к теме SPA среди участников отрасли. Сегодня это действительно одна из самых важных тенденций сферы гостеприимства. Люди стали больше заботиться о своем здоровье. Во многом всплеск связан с ростом потребительского спроса среди миллениалов, где моду на бережное отношение к себе диктуют, в том числе, инфлюенсеры, общим трендом на расслабление, замедление и перезагрузку, а также ростом числа непродолжительных автомобильных путешествий.

      Отмечается спрос среди гостей на сочетание ухода за сбой с отдыхом и путешествиями и услуги традиционных оздоровительных SPA-центров. Данная тенденция помогает стимулировать рынок. Будет расти популярность партнерств гостиниц с экспертами по оздоровлению и лечебными центрами с целью формирования уникальных предложений по профилактической медицине и форматов ухода за собой. Гостиницы продолжат захватывать новый сегмент по диагностике здоровья и персонализированным лечебным программам помимо стандартных услуг SPA-центра.

      Безопасность и гигиена – Несмотря на смещение фокуса внимания, после снижения эпидемии Covid19, мы должны признать, что концепции безопасности и гигиены для отелей, баров, ресторанов должны оставаться приоритетными. Гости по-прежнему хотят чувствовать себя спокойными за свое здоровье, поэтому рекомендуем в маркетинговых сообщениях 2024 не убирать, а наоборот подчеркивать какие меры безопасности предпринимает отель. Отдельно стоит упомянуть о защите данных гостей и конфиденциальности.

      Искусственный интеллект – Этой теме будет посвящено много профильных мероприятий отрасли в 2024 году, мы все вместе будем разбираться и тестировать новые решения.

      Главная роль искусственного интеллекта в индустрии гостеприимства — повысить эффективность бизнес-процессов, их гибкость и улучшить обслуживание гостей. Одним из главных примеров являются чат-боты на базе искусственного интеллекта, которые можно использовать для онлайн-взаимодействия с гостем, устраняя длительное время ожидания ответов на запросы. Из предлагаемых на рынке решений, мы выделяем три ключевых направления по применению чат-ботов: клиентская поддержка, бронирование, языковые помощники.

      На сегодняшний день есть и другие варианты применения технологий. Например, некоторые зарубежные отели уже начали внедрять бесконтактное обслуживание, включая оплату, голосовой поиск и управление. Звучит несколько обезличено, но имеет все шансы стать частичным решением на кадровые вызовы отрасли, с которыми она продолжит сталкиваться в новом году.

      Хотелось бы отдельно сделать акцент на сервисе мобильной регистрации. Мы все пользуемся мобильными телефонами, для кого-то из гостей это действительно станет удобной опцией, в той же мере решит задачи владельца отеля по оптимизации персонала. В большей степени данный тренд получит популярность в работе с апартаментами и в объектах с немногочисленным номерным фондом.

      Технологии виртуальной и дополненной реальности – По оценкам экспертов, в мире виртуальная реальность входит в число самых захватывающих тенденций в сфере технологий гостеприимства, предоставляя потенциальным гостям отеля возможность ощутить окружающую среду, не выходя из собственного дома. Это может иметь решающее значение для перехода этих людей от стадии планирования к поездке.

      Технология дополненной реальности похожа на технологию виртуальной реальности. Тем не менее, вместо того, чтобы создавать новую цифровую среду для пользователей, она улучшает реальную посредством графических или информационных наложений.

      Приложения дополненной реальности могут быть разработаны таким образом, чтобы пользователи могли направить свой телефон на объект и увидеть отзывы или время работы. Отели могут использовать дополненную реальность для предоставления интерактивных карт с туристической информацией на своих объектах, что в значительной степени будет повышать комфорт пребывания гостя и помогать в реализации комплекса услуг, особенно это актуально для больших курортов.

      Многофункциональные пространства – Адаптивность является важным качеством для объектов размещения не только в новом году, но и для последующих лет. Спросом будут пользоваться отели, где предусмотрены пространства, которые можно трансформировать под разные цели, будь то персональные торжества или конференции.

      Растущим трендом в индустрии является преобразование холлов и вестибюлей отелей и ресторанов в рабочие и многофункциональные пространства. Это позволит привлекать не только гостей, но и деловых путешественников и удаленных работников, желающих сменить обстановку, и таким образом диверсифицировать источники дохода отеля.

      Персонализация – Практически во всех отраслях потребность в персонализации является важной тенденцией, и индустрия гостеприимства не является исключением. В первую очередь этому способствует рост объемов big data, и мы рекомендуем отелям инвестировать в анализ данных и сегментирование профилей, с целью предугадывания потребностей гостей, которые все чаще хотят, чтобы к ним относились как к частным лицам, а не как к анонимным клиентам. По последним исследованиям американской компании Forrester Research, выяснилось, что более половины путешественников, а именно 55%, подчеркивают важность того, чтобы бренды адаптировали информацию на основе их индивидуальных предпочтений или прошлого опыта. Из них 72% выразили повышенную склонность к участию в программах лояльности, которые специально созданы с учетом их уникальных предпочтений.

      Персонализацию можно реализовать разными способами. Например, для возвращающихся гостей автоматически предоставлять те же услуги, что и когда они останавливались в последний раз. По прибытии их может лично встретить сотрудник, используя технологию GPS и данные бронирования. Кроме того, гости могут применять свои собственные устройства и учетные записи на развлекательных платформах.

      Цифровой маркетинг – Странно об этом упоминать, ведь цифровой маркетинг уже много лет является одной из наиболее значимых тенденций во всех сферах бизнеса, но цифровой фокус в 2024 году должен быть ориентирован на мобильные устройства в большей степени, чем когда-либо прежде. Большинство людей регулярно используют смартфон для доступа в Интернет, и многие заказы в отелях и ресторанах осуществляются с мобильных устройств.

      Для гостиниц это означает, что контент веб-сайта должен быть оптимизирован для смартфонов. Это может включать в себя переход от контента более длинной формы к контенту, который легче отображать и использовать на меньшем экране. Системы бронирования также должны быть удобными для мобильных устройств.

      Коллаборации – Главным маркетинговым трендом лета 2023 года можно назвать брендированные пляжи. Именитые бренды раскрашивали в свои цвета бич-клабы и проводили яркие вечеринки. Замечены на пляжах были не только марки из фешн-индустрии, но, например, и банки. Неожиданные коллаборации продолжатся, поэтому самое время искать интересных партнёров.

      Причем партнерства будут развиваться не только в направлениях маркетинга, а в целом, затрагивать бизнес-модель отелей. Организация экосистемы услуг по принципу, который использую авиакомпании, будет набирать популярность и открывать новые источники дохода для гостиниц.

      Локальный опыт, тропические мечты и возрождение джаза – В своих социальных сетях мы уже писали о путешественниках будущего, главная тенденция, с которой сталкиваются представители индустрии гостеприимства — это желание туристов и путешественников насладиться местным опытом и аутентичным образом жизни. Это стремление в 2024 году никуда не пропадет, поэтому акценты на местные продукты, мероприятия и впечатления в продвижении продолжатся. Однако искрометную моду на 90-е в повестке с большой вероятностью сменят джаз, тропические коктейли и вечеринки, во всяком случае, об этом свидетельствуют поисковые запросы, которые приводит социальный интернет-сервис Пинтерест.

      Здоровое питание и органические продукты – Люди стали лучше осознавать влияние питания на состояние организма, что привело к появлению тенденций к здоровой еде и напиткам. Также в мире и в России растет число аллергиков. Для ресторанов и баров при отелях это означает необходимость добавления в меню более полезных и диетических блюд, в том числе безглютеновых, безмолочных, с низким содержанием жиров, вегетарианских, веганских и органических блюд. Кроме того, тенденция к здоровой пище и напиткам распространяется и на организацию отдыха, тренд будут набирать более экологичные варианты обслуживания номеров.

      18/12/2023
      Подробнее
    • Итальянский опыт поможет развитию гостиниц Анапы

      • 2023
      • СМИ о нас

      Управляющий партнер Domina Management Владимир Маслов рассказал изданию РБК об итальянском сервисе, международных отношениях и потенциале гостиничного сектора на Юге страны. Об итальянском сервисе, перспективных городах и форматах.

      Domina — итальянская сеть отелей, основанная в 1991 году. Сегодня в России успешно работают пятизвездочный отель Domina St.Petersburg, четырехзвездочный бизнес-отель Domina Novosibirsk, в этом году под управлением открылся комплекс из отеля и апартаментов в Санкт-Петербурге — Domina Пулково.

      Для развития сети бренда год назад была основана Управляющая компания Domina Management, которая стала российским представительством Domina Group, владеющей и брендом, и гостиничными активами. Сейчас Управляющая компания работает над проектами в различных регионах страны, включая Юг, а также Калининград, Тюмень, Томск, Липецк.

      — Чем обусловлен выбор локации объектов, которые часто расположены не в самых туристических частях страны?

      — На самом деле трудно назвать Санкт-Петербург не туристическим регионом, здесь все наоборот. Основатель сети — Эрнесто Преатони — приехал в Северную столицу в 1998 году, а до этого довольно активно развивал свое дело в Эстонии. Петербург оказался ближайшим городом по доступности для уже существующего бизнеса. Так, в 1998 году в Петербурге был приобретен бизнес-центр, а потом, почти сразу, куплено место под строительство отеля. Мы считаем, что Петербург наиболее востребованная с точки зрения культуры дестинация. Здесь наш отель работает больше для туристов, для тех, кто приезжает отдыхать, знакомиться с архитектурой города, ходить по музеям и театрам.

      Что касается Новосибирска, то это третий по величине город в России. Изначально проект задумывался как деловой отель для людей, которые приезжают в командировки. В Новосибирске пересекаются потоки с одной стороны — Востока, и с другой — Запада. По сути, Новосибирск — центр Сибири, хоть географически им числится Красноярск. В городе на данный момент проводится большое количество деловых мероприятий, конференций и подтверждением этому является рост спроса на услуги нашего отеля.

      Если говорить о других городах, где мы реализуем проекты, то, например, Калининград также представляет собой место, сочетающее как деловой туризм, так и поездки для отдыха. И это наиболее развитая в этом смысле локация, потому что Калининград долгое время являлся вторым по популярности направлением «выходного дня» для жителей Петербурга и Москвы. И, по-моему, продолжает таким оставаться.

      Однозначно перспективными будут проекты в Тюмени и Липецке, потому как первый город — это промышленный центр, где требуются хорошие гостиницы. Думаю, что в ближайшее время мы приступим там к работе над четырехзвездочным отелем. А по поводу второго города, в нем активно работала Особая экономическая зона, резидентами которой являлись преимущественно итальянцы. Они же, прилетая в Липецк, проводили деловые встречи и возвращались ночевать в Москву, потому что хороших гостиниц не было. С вводом нашего отеля ситуация для деловых туристов должна измениться в лучшую сторону, однозначно, спрос на него будет.

      Фото предоставлено компанией Domina Management

       

      — В чем раскрываются особенности итальянского сервиса? Каких стандартов придерживаются в ваших отелях?

      — Основная особенность заключается в том, что Domina — итальянский гостиничный бренд, который работает на международном рынке в высоком сегменте. Большая часть наших проектов рассчитана на 4-5 «звезд», хотя мы не отказываемся и от интересных предложений трехзвездочного сегмента. Что касается сервиса наших отелей, то он сопровождается европейскими стандартами и итальянской атмосферой гостеприимства. Это раскрывается, прежде всего, в умении радоваться мелочам жизни — таким, как вкусная еда, благородные напитки, красивый дизайн, внимание к одежде. Все это мы стараемся транслировать нашим гостям — через меню в ресторане, через наших сотрудников и их манеру общения, через спектр услуг.

      Главное, чего мы всегда придерживаемся, так это семейные ценности. Посетители наших отелей не просто приезжают в гостиницу, можно сказать, они приходят к нам домой. В дом, где наша компания является хозяином, куда мы приглашаем гостей, где стараемся создать домашнюю, уютную и семейную атмосферу. Совмещая неформальность общения, вежливость и предупредительность, улыбки и высокий сервис, мы создаем не просто диалог гостя и отеля, а разговор между старыми знакомыми.

      — В период турбулентности многие международные гостиничные сети перестали взаимодействовать с отечественными проектами и ушли из России. Коснулись ли эти трудности вашей компании? Какая ситуация прослеживается на данный момент?

      — В наших отношениях с итальянской частью сети ничего не изменилось. Наш основатель, Эрнесто Преатони, всегда верил в Россию и продолжает верить, поэтому ни по каким обстоятельствам он уходить отсюда не собирается. Но, могу сказать, что уход других иностранных гостиничных сетей был вызван не столько политическими, сколько экономическими причинами. Так, например, некоторым компаниям, которые развивались у нас в стране и в США, были выдвинуты условия, согласно которым при сохранении бизнеса в России, им нельзя было бы его вести по госконтрактам в других недружественных странах. Понятно, что доходы за рубежом в несколько раз превышали результаты здесь, поэтому терять такую прибыль компании не хотели. Тем не менее, некоторые гостиничные сети нашли вариант для того, чтобы не пострадать экономически в других регионах, а все-таки остаться. Видимо, приняли решение, что бизнес их здесь остается, но развития никакого не ведется.

      Мы же в этом смысле абсолютно свободны, так как не имели государственных контрактов. Отмечу, что такое положение возможно благодаря тому, что те отели, которыми мы владеем, построены на деньги мелких и средних итальянских инвесторов. За трастовыми компаниями, которые вкладывались в проекты в Санкт-Петербурге и Новосибирске, стоят сотни небольших итальянских фирм. Если бы сеть уходила, то это означало бы, что мы каким-то образом подвергли опасности вложения людей, которые нам доверились. Это неправильно и непорядочно. Поэтому мы продолжаем работать, в отношениях российской и иностранной частей сети ничего не поменялось.

      — В июне в ходе ПМЭФ-2023 Domina Group подписала соглашения, в рамках которого присоединится к проекту курортно-гостиничного кластера «Лучи», и под управлением Domina Management появится отель в Анапе. Это будет первый проект компании на Юге России. Почему компания решила выйти на южный рынок? Чем наиболее привлекательной оказалась Анапа в отличие от, например, самого крупного и популярного курортного города Сочи?

      — Раньше мы не смотрели в сторону курортов в России, потому что основной нашей целью были бизнес-отели. Мы строили там, где прослеживался деловой спрос. Помимо этого, для нас, компании с собственным курортом в Шарм-эль-Шейхе, являлся пугающим фактор сезонности. В Египте сезон круглогодичный, а на Черноморском побережье составляет порядка 6-7 месяцев в году. Но новые реалии и активный бум развития туристической инфраструктуры на Юге заставили нас присмотреться к этому направлению.

      Анапу для этих целей мы выбрали больше стихийно. Так случилось, что мы нашли контакт и понимание с инвестором курортно-санаторного кластера «Лучи», подписали соглашение. Мы считаем, что мы можем друг друга обогатить. Они заинтересованы в том, чтобы Domina привнесла в проект многолетний опыт и знания гостиничного дела, а мы заинтересованы в том, чтобы у нас появилась новая локация на побережье Черного моря.

      Иными словами, инвестор кластера строит масштабный курорт, рассчитанный на несколько тысяч номеров. У нас уже есть опыт создания настолько крупного проекта — в Шарм-эль-Шейхе. При его строительстве нам удалось собрать данные о неправильных решениях и ошибках, чтобы применить этот опыт в будущем. Сейчас мы готовы это сделать на примере отеля в Анапе, который, на мой взгляд, очень схож по размеру и локации с гостиницей в Египте.

      Фото предоставлено компанией Domina Management

       

      — Расскажите подробнее о концепции и критериях проекта. Что будет ожидать гостей отеля?

      — Емкость отеля в Анапе составит 461 номер, планируем сочетать разные типы номеров, в том числе добавить апартаменты с гостиничным обслуживанием. На Юге у нас появится классический итальянский четырехзвездочный отель, в котором мы постараемся реализовать все принципы итальянского гостеприимства и сервиса, о котором мы с вами говорили. Полная концепция проекта находится в стадии формирования.

      — Рассматривали ли вы другие города Юга России для создания проектов? Какие города перспективны, на ваш взгляд, в том числе в плане делового туризма?

      — Да, конечно, рассматривали. В 2005-2006 годах мы находились в поиске новых объектов, в том числе на Юге. Тогда мы анализировали Ростов-на-Дону и Краснодар, но все-таки не решились, так как в тот период стоимость проживания в гостинице на Юге, также как и в центральной России, была намного ниже проживания в гостиницах в Сибири и на Урале, где мы сконцентрировали максимум своих усилий. Решение было обусловлено экономическими причинами.

      Сейчас, я абсолютно уверен, что тот же Ростов развивается как центр делового туризма, даже закрытый аэропорт этому не помеха. Более того, с учетом появления новых территорий, граничащих с Ростовской областью, Ростов может стать соединяющим хабом. Для нашей компании город очень интересен.

      — В целом, какие тренды гостиничной отрасли наблюдаются на данный момент? Что станет драйвером развития этой сферы в ближайшем будущем?

      — Одним из основных трендов является бурный рост числа гостиничных проектов, которые находятся на этапе планирования, строительства и завершения. Такого массового всплеска новых средств размещения на рынке еще не было. Это происходит благодаря тому, что часть денег крупных инвесторов остается в России, а государство в свою очередь оказывает таким компаниям серьезные меры поддержки. Думаю, в ближайшие 2-3 года эта тенденция будет только расти.

      Второй тренд, который можно наблюдать на рынке, это взаимопроникновение девелоперского и гостиничного бизнесов. Девелоперы на данный момент пытаются заработать как на продаже той недвижимости, которую они сооружают, так и на последующем управлении ею. Действительно, это успешная стратегия и не только для застройщиков, для покупателей это также выгодно.

      Третий тренд также связан с взаимопроникновением, только среди деловых отелей и отелей для отдыха. Например, теперь в городских отелях часто можно встретить дополнительные функции в виде СПА или медицинских процедур. Городские отели стремятся привлекать туристов не только в рабочие дни, но и в выходные. В свою очередь курортные отели, которые расположены в теплых регионах, стали все чаще создавать большое количество конференц-залов, конгресс-холлов и мест для проведения мероприятий. Этот механизм позволяет нивелировать сезонность, которая существует на курортах — если проводить, например, конференцию вне сезона, то это позволит обеспечить более стабильную загрузку в течение года.

      РБК+

      21/11/2023
      Подробнее
    • Domina – это семейный бизнес

      • 2023
      • СМИ о нас

      Большое интервью управляющего партнера Domina Management Владимира Маслова изданию HospitalityGuide о бренде и своем профессиональном пути. О доверии, многозадачности и новых горизонтах.

      Системный, конкретный, основательный, гостеприимный… Именно такое впечатление о Владимире Маслове, управляющем партнере УК Domina Management, сложилось при первой встрече с ним. Последующая беседа эти ощущения только подтвердила. Более того, сам разговор изобиловал нетривиальными историями, по которым, при желании, можно снять полнометражное кино про отельный бизнес и роль личности в нем.

      Любовь к филологии как путевка в жизнь

      — Как пришли в отельный бизнес?

      — Когда готовился к поступлению на филфак ЛГУ, то шел туда не ради карьеры, а потому что люблю все, что связано с языками. Учился на переводчика с английского. Кстати, филология как наука мне нравится до сих пор. Я с удовольствием бы ею занимался и по сей день, если бы это обеспечивало финансовую стабильность.

      Когда готовился к экзаменам в университет, кто-то из моих мудрых учителей сказал мне: «Филолог — не ремесло». После таких слов я задумался. И в итоге выбрал переводческое отделение, потому что переводчик — это как раз ремесло.

      — В чем, на Ваш взгляд, его суть?

      — Филология, в частности, учит правильному отношению к любому тексту и умению понимать его. И те знания, которые приобрел на филфаке, позволили мне в дальнейшем прогрессировать в разных областях, с которыми сталкивался.

      Еще будучи студентом, уже на втором-третьем курсе я стал работать по специальности. Это было совершенно нормально и, более того, приветствовалось. Никогда не случалось такого, что меня пожурили за то, что я бы не пришел на лекцию, поскольку занимался любимым делом. За такое отношение и понимание и сейчас очень благодарен филфаку.

      Путь от переводчика до генерального директора

      — Владимир, как Вам, тогда студенту, удалось построить без преувеличения головокружительную карьеру и выбиться в топ-менеджеры?

      — Надо сказать, мне повезло. Ведь я попал в совместное российско-американское предприятие, строительную компанию, в которой трудился более 10 лет. Причем буквально за три-четыре года прошел путь от переводчика и помощника руководителя до генерального директора.

      — Впечатляет…

      — Не исключаю, что не последнюю роль в моей карьере сыграли гены. Дело в том, что дед у меня был строителем, и к стройке я всегда неровно дышал. Поэтому все процессы вызывали неподдельный интерес. Тем более, когда появилась возможность не просто транслировать то, что кто-то сказал, а принимать решения самому.

      — Что удалось сделать?

      — Мы, например, выстроили в Петербурге коттеджный комплекс «Дубравы» — это был первый опыт малоэтажного домостроения в России, привнесенный американцами. Они привезли с собой и технологии.

      Задуманное реализовали, стали сдавать объект в аренду и масса моих знаний о проекте после 10 лет работы превысила критическую. Вот тогда я и понял, что реально работаю всего два часа в сутки. Остальное время хотел использовать с толком. В итоге параллельно закончил юридический факультет, написал огромное количество бизнес-планов, стажировался в разных направлениях, в том числе и в отельной сфере. Посетил Японию, где изучал гостиничный бизнес.

      Встреча с Эрнесто Преатони

      — Как складывалась Ваша дальнейшая судьба?

      — Однажды, по стечению обстоятельств, как это часто и бывает, я получил приглашение малоизвестной тогда в России итальянской компании стать управляющим бизнес-центра в Петербурге, на улице Жуковского. Там собственно и состоялось мое знакомство с отцом-основателем компании Domina Эрнесто Преатони.

      — Расскажите, пожалуйста, подробнее…

      — Сначала было собеседование с одним его сыном, потом с другим. После чего в Таллинне я встретился уже с самим Эрнесто Преатони. Причем перед этим его сыновья меня предупредили: может случиться так, что отец увидит тебя, буквально с порога развернется и уйдет.

      Получилось с точностью до наоборот. Окинув меня взглядом, он сразу спросил: «Когда приступаешь к работе?». Вот так меня и приняли, практически без собеседования.

      — Везение?

      — Дело в том, что мое резюме, единственное, которое создал за всю свою жизнь, занимало всего полстраницы. В нем было несколько строк: учился, начал работать и дошел от переводчика до генерального директора в одной компании. И всё. Допускаю, что обо мне сделали следующие выводы: лояльный, растущий, с профильным опытом. Таким образом, я оказался в компании Domina.

      Строительство первого отеля

      — За что отвечали в новой должности?

      — Сначала занимался строительством отеля Domina в Петербурге, а потом, когда уже процесс шел полным ходом, господин Преатони отправил меня скупать земельные участки по России под возведение новых объектов.

      — Серьезный профессиональный поворот…

      — Да. Это действительно был новый шаг в моей карьере, поскольку прежде я считал себя практически не выездным петербуржцем. Путешествовать, безусловно, любил. Но так, чтобы поехать в другой, незнакомый мне город, и реализовывать там бизнес-проекты, даже не думал. Для меня всё это поначалу было очень странно. Однако уверен: если бы меня тогда не вытолкали в большую жизнь, то я бы, наверное, так и засиделся в Петербурге.

      — Как сейчас оцениваете тот период своей жизни?

      — Это, конечно, был колоссальный опыт, за что большое спасибо господину Преатони. Потому что на протяжении всех моих взаимоотношений с ним, а мы знакомы уже более 20 лет, передо мной регулярно, раз в три-пять лет, ставятся абсолютно новые задачи, имеющие мало отношения к предыдущим. Точнее, они возникают и мне говорят: «Теперь тебе надо работать так…». И я работаю.

      Доверие, многозадачность и новые горизонты

      — Конечно, Вы же проверенный человек…

      — Да, но каждый из нас настроен на то или иное занятие в жизни. У кого-то есть предрасположенность к общению с людьми, кто-то склонен к аналитике. Одни приспособлены к решению инженерных задач, другие привыкли работать руками… А я постоянно занимаюсь совершенно разными вещами. Например, будучи далеко не математиком, в последние годы очень часто взаимодействую с банками, создаю финансовые модели и т.д. Да, подготовительную работу делают другие специалисты, но, в конечном итоге, я полученные документы анализирую, перед тем как предоставлять их господину Преатони. С другой стороны, это интересная история. И точно не соскучишься. Так что, работа каждый раз открывает мне новые горизонты и направления деятельности.

      — Что сейчас в российском портфеле Domina?

      — Проекты в Новосибирске, Томске, Тюмени, Екатеринбурге, Липецке, Калининграде и Санкт-Петербурге. И во всех этих городах существуют перспективы для дальнейшего развития. Из того, что уже построено или находится на серьезной стадии, есть Domina Hotel St. Petersburg 5*, Domina Novosibirsk hotel 4*, и объект в Калининграде.

      Инвестиции в радость

      — Владимир, какие периоды в жизни считаете особенными?

      — Для нас пограничным и очень важным стал 2008 год. Он в нашей компании поменял очень многое. Domina изначально пришла в Россию и привела сюда деньги мелких и средних итальянских инвесторов. Это люди (и таких очень много), которые вносили в среднем от 50 до 500 тысяч евро. Да, были и те, кто вкладывал больше миллиона, но их меньше. В любом случае, речь о проверенном пуле инвесторов, которые идут по жизни с Эрнесто ещё с 70-х годов прошлого века.

      — Очень напоминает отношения в дружной семье.

      — Совершенно верно. Domina — именно такой, семейный бизнес. И это итальянский принцип работы. Если хотите, итальянский феномен. Я знаю проекты в том же Египте, которые появились аналогичным образом.

      Скажем, приехал итальянец, понырял, ему что-то в отеле не понравилось и он захотел построить свою гостиницу. Узнал, сколько это стоит, понял, что у него одного таких денег нет. Подумал и стал привлекать в проект родственников, знакомых, друзей, сокурсников, соседей. В результате собралась группа заинтересованных людей. Они скинулись и построили отель.

      Извечный российский вопрос и ответ по-итальянски

      — Любопытная модель…

      — Причем, всё это делается легко, весело, без взаимных подозрений и попыток уличить друг друга в обмане. Плюс вложения вроде небольшие, поэтому нет ощущения, что отдал последние. Вот и получается весёлый бизнес в стиле фанк. Примерно так же была организована работа компании Domina в России. При этом все наши инвесторы — безусловно, понимающие люди. C ними мы прошли 1998 год, когда наступил дефолт. А случился он уже после открытия бизнес-центра. Помню, тогда ряд итальянских инвесторов схватились за голову. Они задавали один и тот же вопрос: «Что делать?…».

      — Каков был ответ?

      — Эрнесто Преатони их успокоил, сказав: это Россия, там люди подтянут поясок, и все снова начнет работать. Так в итоге и произошло. Наш офисный центр, к слову, тогда был одним из самых успешных бизнес-проектов компании Domina с точки зрения доходности. Речь шла о 500-600% прибыли. В общем, все сошлось.

      — Весьма поучительная история…

      — Знаете, в 2008 году случился кризис доверия. Мелкие и средние инвесторы по всему миру перестали безоглядно вкладывать деньги в фонды, с которыми они работали. Но нам они доверяли и доверяют по сей день.

      — Почему?

      — Во многом это реакция на то, как мы поступили в 2008 году, продав свой бизнес-центр. Поясню: в то время, когда большинство людей начинали затягивать пояса, мы раздали дивиденды. Думаю, именно в тот момент наши инвесторы поняли, что у Domina все работает и вернули деньги обратно в виде инвестиций в другие проекты. Однако не скрою: тогда денег, тем не менее, стало меньше, народ попросту обеднел. Многие предпочли зарабатывать скромнее, но сохранить то, что имели.

      Новый поворот, новые решения

      — Что в такой ситуации предприняли вы?

      — Начали больше работать с финансовыми институтами, проще говоря, обратились к российским банкам. На тот момент это казалось совершенным безумием, потому что те деньги, которые мы брали у инвесторов под 8%, банки предлагали, как минимум, в два раза дороже. Но нам удалось пережить всю эту тяжелую административную историю с предоставлением документов, вес которых измерялся килограммами.

      Причем прошли очень серьезную экспертизу нескольких банковских институтов, таких как СБЕР, Альфа-Банк и других. Мы смогли наладить успешное сотрудничество. Параллельно сложилась команда, которая и по сей день занимается всеми этими вопросами. Словом, работа начала приносить свои плоды.

      — Владимир, как вообще оцениваете текущее положение дел?

      — Буквально в последние годы ситуация поменялась. Помимо банков появились такие организации, как ТУРИЗМ.РФ, которые предоставляют финансирование на других условиях.

      В некоторой степени это форма государственно-частного партнерства. Его суть в том, что государство инвестирует в проект свои средства, дает возможность поработать, развиться, а потом забирает вложенные деньги назад, но с какой-то прибылью. И это тоже новое, очень интересное направление работы.

      Продолжение следует …

      Hospitality Guide

      20/11/2023
      Подробнее
    • Domina — бренд года

      • 2023

      УК Domina Management стала лауреатом Рейтинга брендов по версии «Делового Петербурга».

      Благодарим это авторитетное издание за высокую оценку миссии Domina по развитию гостиничных проектов в России, освоению новых территорий и разных сегментов.

      Мы рады делиться своим международным опытом, знаниями и технологическими решениями. Верим, что впереди много новых интересных проектов и свершений.

      30/08/2023
      Подробнее
    • Россия может оказаться законодателем моды, задавать свои тренды

      • 2023
      • СМИ о нас

      В новом интервью управляющий партнер Domina Management Владимир Маслов рассказал о трендах рынка, новых проектах и планах Domina в России

      30/08/2023
      Подробнее
    • Российские управляющие компании: честные ответы

      • 2023
      • СМИ о нас

      Управляющий партнер Domina Management Владимир Маслов принял участие в специальном проекте, рассказывающем об особенностях работы с управляющими компаниями. Честные ответы на целый спектр вопросов по теме

      08/08/2023
      Подробнее
    • Разгар курортного сезона: что в тренде у застройщиков и отельеров?

      • 2023
      • СМИ о нас

      Чем отличаются европейские курорты от российских и какие перспективы развития у курортного сегмента в стране, рассказал в новом интервью управляющий партнер компании Domina Management Владимир Маслов.

      13/07/2023
      Подробнее
    • В Санкт-Петербурге откроют новый комбо-отель Domina

      • 2023
      • СМИ о нас

      «Домина Менеджмент» подписала договор управления гостиничным комплексом, расположенным на Пулковском шоссе.

      29/06/2023
      Подробнее
    • В Анапе появится отель Domina

      • 2023
      • СМИ о нас

      Domina Hotels присоединится к проекту курортно - гостиничного кластера Лучи и построит отель в Анапе

      16/06/2023
      Подробнее
    • Domina в России всерьёз и надолго

      • 2023
      • СМИ о нас

      Мы встретились с Полиной Ефимовой, директором по развитию Domina Management, чтобы узнать о перспективах развития бренда в нашей стране

      14/03/2023
      Подробнее
    • Domina - международная сеть отелей

      • 2023
      • СМИ о нас

      Domina Management предлагает собственникам и инвесторам различные формы взаимодействия: разработка концепции, подготовка к открытию, управление

      01/03/2023
      Подробнее
    • Гастрономические выходные в столице Сибири вместе с отелем Domina Novosibirsk

      • 2023
      • СМИ о нас

      В Новосибирске несколько хороших отелей и один модный — итальянский Domina на главной улице города. 10 этажей, почти 200 номеров. Работы современных художников и атмосфера Европы в центре Сибири

      02/02/2023
      Подробнее
    • Международный бренд vs российская управляющая компания?

      • 2023
      • СМИ о нас

      С уходом ряда международных брендов перед отельерами возник вопрос дальнейших перспектив развития бизнеса и поиска альтернативных способов управления объектом размещения: «самостоятельное плавание» или поиск нового сетевого партнёра

      26/01/2023
      Подробнее
    • Вдохновляющая роскошь никогда не выйдет из моды

      • 2023
      • СМИ о нас

      В интервью для Frontdesk.ru директор по развитию Domina Management Полина Ефимова рассказала о перспективах бренда Domina в нашей стране

      26/01/2023
      Подробнее
    • Мы не жалеем о том, что остались в России

      • 2023
      • СМИ о нас

      Сегодня собеседник Horeca.Estate – Полина Ефимова, директор по развитию компании Domina Management.

      23/01/2023
      Подробнее
    • Во всём должна быть радость жизни

      • 2023
      • СМИ о нас

      Бизнес-отель Domina в Новосибирске успешно развивается как доминанта делового центра столицы Сибири, следуя лучшим традициям итальянской культуры и гостеприимства

      10/01/2023
      Подробнее
    • Гостиничный бизнес: итоги 2022 года. Какой прогноз на 2023 год?

      • 2022
      • СМИ о нас

      В условиях локализации бизнесов особенно интересен опыт международной компании. О том, каким был этот непростой год, рассказал Владимир Маслов — управляющий партнёр Domina Management

      30/12/2022
      Подробнее
    • Отельная индустрия: тренды и возможности

      • 2022
      • СМИ о нас

      О настоящем моменте в жизни отельной индустрии, очевидных изменениях и неочевидных перспективах Business Daily поговорили с директором по развитию международного гостиничного бренда Domina в России Полиной Ефимовой

      26/12/2022
      Подробнее
    • Венецианский карнавал провёл отель Domina в центре Новосибирска

      • 2022
      • СМИ о нас

      Карнавальные маски, фееричная лотерея, отель-торт, гадальные карты и авторские коктейли встречали гостей Domina на специальном вечере в преддверии Нового года

      23/12/2022
      Подробнее
    • Что ждёт индустрию гостеприимства России после ухода иностранных отелей

      • 2022
      • СМИ о нас

      Международный гостиничный бренд Domina остаётся на российском рынке. Интервью директора по развитию Domina Management в России Полины Ефимовой для «РБК Недвижимость»

      14/12/2022
      Подробнее
    • Domina усиливает присутствие на гостиничном рынке России

      • 2022
      • СМИ о нас

      В настоящее время международный бренд продолжает усиливать своё присутствие в РФ и развивать активную деятельность в девелопменте и управлении объектами

      06/12/2022
      Подробнее
    • Domina: для лидеров индустрии гостеприимства

      • 2022
      • СМИ о нас

      Domina — итальянская сеть отелей, основанная в 1991 году и включающая 10 гостиниц в Италии, Германии, Египте и России

      25/11/2022
      Подробнее
    • Пять измерений в петербургском отеле Domina

      • 2022
      • СМИ о нас

      Отель Domina St. Petersburg расположился на набережной Мойки в воссозданном доме Жомини-Клейбер, построенном в 1759 году архитектором Алексеем Квасовым

      06/11/2022
      Подробнее
    • Путешествие в соседний город

      • 2022
      • СМИ о нас

      Как отдохнуть, не уезжая за пределы Сибири? Если хочется сменить обстановку, но далеко уехать нет возможности, отправляйтесь в мини-путешествие в Новосибирск

      28/04/2022
      Подробнее
    • Концепция отеля – главный драйвер бизнеса

      • 2024
      • интервью с экспертом

      Интервью с директором по маркетингу и PR Domina Management Оксаной Серёгиной о роли концепции в развитии и продвижении отеля.

      Почему сейчас повышенный интерес к вопросу разработки концепции отеля?

      — Развитие цифровых платформ для бронирования, альтернатив в виде апартаментов и посуточной аренды, широкий выбор ресторанов и круглосуточной доставки в корне поменяли подход в индустрии гостеприимства, когда задача бизнеса сводилась исключительно к продаже номера, заселению, организации завтрака и выселению гостя. Это случилось не вчера, но поскольку гостиничный бум в России именно сейчас, то выходит, что самое время обратить на это внимание и найти то, что может помочь гостиницам укрепить свои позиции.

      И какая роль отводится концепции?

      — Сегодня отель не сможет выдержать конкуренции без предоставления гостям уникальных впечатлений на своей территории. Причем, их необязательно должно быть много, это легко может быть что-то одно, но в корне выделяющее отель на фоне конкурентов. Хороший пример такого подхода отели Westin, которые сделали ставку на эргономику, в результате чего их кровать Westin's Heavenly Bed стала независимым брендом, доступным к покупке. Кстати, у нас в Domina к эргономике тоже особое отношение, как и к качеству постельных принадлежностей. В каждом отеле бренда гостей ждут, как минимум удобные матрацы и меню выбора подушек. Другой пример, который мне очень нравится, когда отели реализуют на своей территории retail возможности. Так итальянская сеть Pellicano сотрудничает с модным магазином, продукцию которого реализует на своих яхтах, курсирующих между отелями: засиделся в отеле – сплавай на шопинг.

      [caption id="attachment_2656" align="aligncenter" width="640"] Отель Domina St.Petersburg[/caption]

       

      Идеи не рождаются на пустом месте, предпосылки к их реализации необходимо закладывать.

      Этап разработки концепции как раз позволяет определить вектор будущих услуг, но не только. Главная задача в том, что концепция позволяет создать грамотное зонирование территории и использовать весь ее потенциал по максимуму.

      Как концепция помогает в продвижении отеля?

      — Инструменты маркетинга и платформы бронирования настолько стандартизированы, что фильтры поиска почти не оставляют шанса выделиться на фоне остальных. Коллаборации и партнерства открывают в этом смысле дополнительные возможности. Когда у отеля есть понятная оригинальная концепция, это обеспечит в перспективе эффективное целевое продвижение.

      Надо подчеркнуть, что именно концепция определит гостей, кто к вам поедет.

      Невозможно быть отелем для всех. Важная потребность личности – принадлежность к комьюнити, и отельеры по всему миру активно используют это в своих целях.

      Объедините вы любителей средиземноморской кухни, джаза или чего-то еще совершенно не важно, важно то, что, имея оригинальную концепцию, у вас повышается шанс стать не просто местом притяжения гостей, а местом впечатлений и событий в своем городе, что открывает дополнительные возможности для бизнеса. В этом смысле у Domina очень сильная работающая бренд концепция, основанная на трех принципах: вдохновение Италией, открытость к локальным особенностям (мы международный бренд) и вдохновляющая роскошь. Это все мы реализуем в дизайне, сервисе и кухне.

      Если взять, например, рестораны, то итальянская и средиземноморская темы очень популярны. То есть это
      в принципе беспроигрышный вариант и для отеля тоже?

      — Не всегда. Могу заверить, что создать поистине аутентичную обстановку можно только хорошо чувствуя культурный код. Именно поэтому многие итальянские отели и рестораны, созданные без участия экспатов, терпят фиаско, одним словом, пицца – это еще не Италия. И потом, только заявки, что вы итальянский отель, недостаточно, нужен комплексный подход с большим числом нюансов. Начиная с деталей интерьера, заканчивая сервисом. Помимо итальянской темы все наши отели имеют свой дополнительный оригинальный компонент, который только усиливает общую концепцию бренда. Италия очень многогранна, отели Domina тоже. Наш подход к концепции не так прост, как кажется, но в том числе именно в этом и кроется залог успеха.

      [caption id="attachment_2657" align="aligncenter" width="640"] Отель Domina Novisibirsk[/caption]

      Никто не отменял моду и тренды, как быть с ними? Означает ли это то, что у концепции есть риск устареть?

      — Даже в текущих условиях, российскому туристу есть куда поехать, но социальные сети пестрят похожими фото, например, воздушными шарами Каппадокии, льдами Байкала и видами Дубая. Все это потому, что одним из решающих факторов выбора направления для путешествия по-прежнему остается фотогеничность. Но когда отель пытается слепо повторить модные тренды, абстрагируясь от своей концепции, риски быстро стать устаревшим возрастают. Мы видим, что есть спрос на экотуризм, цифровой детокс и уединение. То есть одновременно с популярными направлениями формируется спрос на аутентичные проекты. Поэтому стоит задуматься, что даст вам больше устойчивости на годы вперед, погоня за меняющимися трендами или хорошо реализованный оригинальный концепт, максимально учитывающий исходный потенциал объекта и имеющий свою собственную уникальную историю. Определить то, что может предложить ваш отель, чего не смогут другие – это крайне важно, как и обеспечение гибкости на перспективу.

      .blog-content-wrap strong{font-size: 22px !important;}.blog-content-wrap figure {width: 100% !important;max-width: 100% !important;}@media (max-width: 720px) {.blog-content-wrap{width:100% !important; margin: 0;}}

      11/04/2024
      Подробнее
    • Пожарная безопасность гостиниц

      • 2024

      В средней по вместимости гостинице проживает около 500 человек,поэтому важно создать условия для их безопасности. 

      Пожарная безопасность в отелях регламентирована набором нормативных документов, основой которых являются Федеральные Законы. При разработке и эксплуатации проекта необходимо привлекать профессиональные компании, которые не только досконально знают нормативную базу и следят за ее изменениями, но также владеют вопросами применения современных методик, материалов и приемов достижения стандартов безопасности.

      Эта статья будет полезна для инвесторов, управляющих и проектировщиков при организации пожарной безопасности в гостиницах и отелях.
      Организация пожарной безопасности в гостинице
      Ключевые элементы обеспечения пожарной безопасности в гостинице могут быть разделены на четыре основных фактора:

      Конструктивные особенности здания: устойчивость несущих конструкций, наличие безопасных лестничных клеток для эвакуации, изоляция шахт и каналов для прокладки коммуникаций, по которым дым и огонь могут мгновенно распространиться по зданию.
      Положение здания на выделенном земельном участке: удаленность его от других зданий, наличие опасных объектов — котельных, хранилищ топлива, возможность беспрепятственного подъезда к зданию пожарной техники, объезда здания для доступа ко всем окнам и этажам.
      Архитектурные особенности: наличие необходимого количества лестниц и выходов для эвакуации, наличие зон для эвакуации маломобильных групп населения, качество фасадных конструкций, которые должны препятствовать распространению огня, огнестойкость перегородок и дверей.
      Инженерное оснащение: наличие систем обнаружения и оповещения о пожаре, систем, обеспечивающих безопасность путей эвакуации — аварийного освещения и противодымной вентиляции, систем повышения устойчивости архитектурных и конструктивных элементов — водяных систем тушения; синхронизированная работа всех систем и автоматическое их срабатывание.

      Качественно разработанный проект пожарной безопасности гостиницы и профессионально подготовленный персонал являются ключевыми элементами системы пожарной безопасности в гостиничном бизнесе.
      Обеспечение пожарной безопасности в гостинице
      Технический персонал должен изучить проектно-технические особенности здания и инженерных систем. Персонал должен понимать взаимосвязь между различными аспектами. Техническая служба должна ответственно относиться к регулярному тестированию противопожарных элементов и систем, а также регулярно проверять их синхронность и работоспособность. 
      Система пожарной безопасности в гостинице
      Проверка системы пожарной безопасности в гостинице — рутинная, но крайне важная процедура, определяющая безопасность гостей и персонала, которые могут не соблюдать все стандарты. В этой связи контроль управляющей компании становится особенно важным. Автоматизация процесса эвакуации и обучение персонала основам противопожарной безопасности являются необходимыми мерами по обеспечению безопасности вашего отеля.

      Блокирование эвакуационных маршрутов в процессе эксплуатации гостиницы — серьезная проблема. Даже при соблюдении всех мер безопасности, использование эвакуационных маршрутов может быть осложнено из-за различных препятствий, что подчеркивает необходимость современных подходов к контролю доступа.
      Проектирование систем пожарной безопасности
      Международные операторы гостиничного бизнеса стремятся поддерживать свою репутацию за счет обеспечения пожарной безопасности в гостиницах. Основные стандарты разрабатываются на основе многолетнего опыта, анализа законодательства и передовых практик, что гарантирует высокий уровень пожарной безопасности в отелях и гостиницах.
      Разработка системы пожарной безопасности
      Российские стандарты и методы соответствуют мировым требованиям, однако в вопросах отделочных материалов еще есть проблемы. Международная практика выделяет определенные зоны в гостинице как потенциальные источники опасности и уделяет им особое внимание при разработке системы пожарной безопасности. В данном контексте рассматриваются номера и кухни, в то время как шахты и атриумы играют роль основных каналов распространения огня и продуктов горения. Организация пожарной безопасности в гостинице требует постоянного контроля и совершенствования. Обеспечение пожарной безопасности в гостинице — ключ к идеальному проекту. Важно ответственно подойти к данной проблеме и довериться экспертам в своём деле. 

       

      Автор: Регина Виноградова. Технический директор 21/03/2024
      Подробнее
    • Проектирование и строительство гостиниц

      • 2024

      На начальном этапе разработки концепции гостиниц ключевое внимание уделяется расположению объекта, анализу конкурентной среды и формированию уникальной идеи проекта. Важно учитывать особенности местности и потребности будущих гостей, чтобы сформировать предложение, которое будет востребовано на рынке.
      Разработка концепции гостиницы
      Этап разработки концепции отеля является ключевым, поскольку он задает направление всему дальнейшему развитию проекта на протяжении его жизненного цикла. 

      Ключевыми факторами, которые влияют на разработку концепции гостиницы являются:

      Расположение объекта — характеристика местности, населенного пункта и его доступность или автономность.
      Конкурентное окружение - наличие вакантных ниш в общей структуре предложения по размещению.
      Идея проекта, которая будет представлена потребителю.

      Расположение гостиницы определяет не только ее внешний вид и размеры, но и внутреннее устройство, включая необходимость наличия определенной мебели и удобства в номерах. Проект должен учитывать, как ограничения по местности, так и потребности целевой аудитории, чтобы обеспечить комфорт и функциональность для гостей на высшем уровне. 

      В отеле курортного типа, особенно в период пиковой загрузки, когда на один номер приходится 3 гостя, необходимы просторные номера. В транзитном отеле в подобном номере гость будет чувствовать себя неуютно, а отсутствие необходимых вещей на расстоянии вытянутой руки может раздражать.
      Проектирование гостиниц: Преодоление ограничений и оптимизация затрат
      Проект сталкивается с различными ограничениями, включая форму участка, нормы по высоте и размерам зданий, архитектурный код, влияющие на внешний и внутренний вид объекта. Заказчику и архитекторам необходимо учитывать эти факторы уже на начальных этапах проектирования гостиницы.

      Когда целевая аудитория и классификация объекта уже определены, возникает вопрос: как обеспечить окупаемость проекта и минимизировать капитальные вложения и затраты на строительство? Ответом на этот вопрос послужит грамотно составленное техническое задание. 
      Проектирование номера гостиницы
      Первый шаг включает разработку технического задания и определение технико-экономических показателей. Важно определить "стандартный" номер — стандартный юнит, который будет основой для дальнейшего проектирования здания гостиницы. Это позволяет оптимизировать капитальные затраты и учесть все необходимые функциональные зоны. Значительную часть этих работ помогает выполнить отельный оператор при управлении гостиницей. 

      После утверждения "стандартного" номера его размер увеличивают в 1,5 или 2 раза, формируя номера повышенных категорий. Пропорция между номерами различных категорий, или рум-микс, определяется исходя из разработанной концепции отеля.
      Основы проектирования гостиничного пространства
      Исходя из заранее рассчитанных технико-экономических параметров, архитектор включает в проект мест общего пользования (МОП) и сервисные зоны. Площадь этих зон сильно варьируется, достигая тысяч квадратных метров, в зависимости от специфики и дополнительных функций объекта (например, наличия конгресс-центра, спортклуба, ресторана или коммерческих площадей). При проектировании здания гостиницы минимальный объем МОП зависит от числа номеров и их планируемой загрузки. Расчёт ведётся из нормы 1,5 кв.м на номер и 2 кв.м на посетителя для лобби и ресторана соответственно.
      Стандарты управления: влияние на проектирование гостиниц
      Важно продумать: кто будет заниматься управлением гостиницей, какие будут ее стандарты и требования. Международные управляющие компании имеют общепринятые нормы, особенно в части размеров номеров и требований к безопасности, отклонение от которых тяжело согласовать. Подобный тип отношений гарантирует качество предоставляемых услуг на основе франшизы отеля.

      При сотрудничестве с местными управляющими компаниями возможно освобождение от некоторых административных и обслуживающих площадей, учитывая, что управленческий и обслуживающий персонал может не находиться непосредственно в здании. Для проектов, предполагающих долгосрочное проживание гостей, предусматривается сокращение размеров сервисных помещений.
      Этапы проектирования гостиниц: Безопасность и логистика
      В разработанном плане каждого этажа уделите внимание системе эвакуации и организации вертикального движения гостей, персонала и товаров. Обеспечьте разделение потоков с соблюдением норм безопасности и санитарии, предусмотрите ограничение доступа в определённые зоны без нарушения функциональности здания. В этой связи важно определить местоположение лифтов, лестниц, а также основных и аварийных выходов.

      Здание оборудовано инженерными системами, требующими пространства для установки оборудования и прокладки коммуникаций, включая вертикальные шахты и пространство за потолками для сетей. Эти аспекты необходимо учитывать при определении высоты этажей. Типичная высота "чистых" помещений от 4 метров в общественных зонах, до 2,7 метров в номерах и 2,4–3 метров в коридорах.

      В проектировании отелей важно не только организовать пространство для функциональных зон, но и обеспечить беспрепятственное перемещение гостей, избегая пересечения потоков. Отель должен восприниматься как гармоничное пространство, где основными ориентирами являются ресторан, холл и гостевой номер. Достижение такой организации возможно через эффективное разделение зон, например — выделение сервисных помещений в менее привлекательных для гостей частях здания, таких как подвал.
      Разработка и реализация проекта гостиницы: От проектной документации до эксплуатации
      Проектная документация разрабатывается с учётом всех детализированных требований и ограничений объекта. Особое внимание при этом уделяется инженерным решениям и подбору резервных систем. На этом этапе может возникнуть необходимость в корректировке плана из-за ограниченного пространства. Это влечет за собой оптимизацию используемых площадей и возможное сокращение функционала.

      Создание рабочей документации и дизайна интерьера требует творческого подхода, внимания к деталям и глубоких знаний об отделочных материалах. Работа над проектом предполагает разделение на сегменты и привлечение специализированных групп для повышения эффективности и сокращения сроков.

      Проектирование и строительство гостиницы занимает минимум три года активной и координированной работы команды профессионалов. Для достижения результатов критически важно взаимодействие с опытными консультантами и управляющими на всех этапах реализации проекта.

      Автор Регина Виноградова, Технический директор

      Автор: Регина Виноградова. Технический директор 07/03/2024
      Подробнее
    • ТОП-5 вопросов, на которые стоит ответить, прежде чем начинать гостиничный бизнес

      • 2024

      Вы решили начать гостиничный бизнес? Сейчас самое подходящее время.

      Туристическая отрасль в России переживает небывалый подъем,  отели показали свою устойчивость во время пандемии и демонстрируют высокие показатели загрузки.  Некоторые сегменты отрасли, например, такие как роскошные курорты, достигают рекордной прибыльности.

      Гостиничный бизнес имеет ряд ощутимых преимуществ.

      Прибыль на инвестиции. Хорошо управляемый отель может приносить своим владельцам значительный доход. Однако рентабельность инвестиций может сильно различаться в зависимости от типа недвижимости и ее местоположения.

      Стоимость имущества. Стоимость гостиничной недвижимости со временем может вырасти в цене, особенно если она расположена в отличном месте. По мере увеличения стоимости недвижимости растет и потенциальная прибыль от инвестиций, если владелец решит ее продать.

      Государственная поддержка. В России приняты стимулирующие меры для поддержки гостиничного бизнеса, среди которых и значительные налоговые льготы.

      Социальные возможности. Владение отелем открывает возможности встречаться и общаться с гостями и клиентами со всей страны и мира, создавать команду профессионалов в сфере гостеприимства и сотрудничать с местными предприятиями, налаживая отношения, которые будут полезны, как в бизнесе, так и жизни.

      Владение отелем – это интересный предпринимательский опыт, но он также сопряжен с большим объемом работы и определенными рисками.

      Domina Group обладает обширным опытом владения и управления отелями в разных странах мира, включая Россию. Мы решили поделиться с вами частью этого опыта и собрали в данной статье вопросы, ответы на которые помогут вам оценить свою готовность к запуску и управлению успешным гостиничным объектом, а также избежать ошибок на начальном этапе.

      Подробнее об Управляющей компании

       

      Зачем вам отель?

      В нашей Группе, можно так сказать, есть штатный философ. Мистер Энрико Тоньяцци работает в Милане и отвечает за развитие и коммуникации. В своих презентациях он часто задается вопросами «зачем, почему и как», подкрепляя их чем-то вдохновляющим, будь то история или мотивационный видеоролик. Может показаться наивным, но истинные цели проекта для его владельца определяют многие дальнейшие действия.

      Поэтому, прежде всего, мы предлагаем вам ответить для себя на вопрос, почему вы решили заняться гостиничным бизнесом и построить отель. Вы хотите выгодно вложить средства и разбогатеть? Вы хотите спроектировать место своей мечты? Вы хотите создать центр притяжения богатых и знаменитых или преследуете благотворительные цели, например, развитие региона? От ваших целей зависит то, каким будет проект.

      Вы оценили потенциал проекта?

      Многие мечтают о гостиничном бизнесе, но мы привыкли быть честными со своими клиентами: путь от искры вдохновения до открытия не самый быстрый. И начинать его следует с оценки целесообразности проекта. Прежде чем инвестировать в новый отель, следует сначала провести профессиональное технико-экономическое обоснование. Это не просто очередной пункт для получения финансовой поддержки, это этап, который  поможет принять правильное инвестиционное решение.

      У вас есть оригинальная концепция?

      Концепция отеля – объединяющее звено для будущего проекта, которая будет вдохновлять как всю команду отеля, так и гостей. По сути, именно концепция определит, кто и почему будет останавливаться в вашем отеле, и каким он должен быть, чтобы иметь шансы на успех.

      Концепция от Domina Management

      У вас есть бренд?

      В мире больше миллиона отелей, каждый год их число растет. Как в этом многообразии выбирают гости? По рейтингам, отзывам,  рекомендациям и по цене.  Чем будет отличаться ваш бренд, и готовы ли вы к высоким затратам на брендинг при старте и на маркетинг весь последующий год или два, а также к скидкам в ущерб прибыли?

      Мы рекомендуем оценить, что будет лучше для развития бизнеса: выстраивать бренд с нуля или воспользоваться эффектом масштаба и получить выгоду от узнаваемости уже представленного на рынке бренда.

      Подробнее о бренде Domina

      Вы знаете, как будете управлять бизнесом?

      Нередко в индустрию гостеприимства приходят из другой сферы или рассматривают отель, как одно из направлений. Недостаток отраслевых знаний или времени на управление влияют на успешность проекта не самым лучшим образом. Поэтому важно оценить свои возможности и выбрать более подходящую модель ведения бизнеса, например, прямое управление или франчайзинг.

      Начало сотрудничества с управляющей компанией на более ранних этапах будет повышать эффективность и позволит создать дополнительную уверенность при определении целевого сегмента, при расчете финансовой модели проекта и его ключевых технико-экономических показателей.

      Подробнее о форматах сотрудничества с Domina Management

      Скачайте наш чек лист и выберите оптимальную модель для своего гостиничного бизнеса.

      22/02/2024
      Подробнее
    • Тренды индустрии гостеприимства 2024 от Domina Management

      • 2023

      Индустрия гостеприимства – это высоко конкурентная отрасль. Чтобы обеспечить загрузку отеля нужно идти в ногу со временем и стремиться максимально соответствовать запросам и потребностям гостей. Как представитель международного бренда Управляющая компания Domina Management активно следит за последними мировыми тенденциями гостиничного бизнеса и охотно делится ими со своими клиентами.

      Самые успешные компании в сфере гостеприимства постоянно развиваются, находятся в поиске решений по повышению эффективности бизнеса и качества обслуживания гостей. Изучение трендов являются не просто источником вдохновения для создания конкурентных преимуществ, но и позволяет улучшить процессы прогнозирования, что в свою очередь делает бизнес более устойчивым к глобальным изменениям.

      Тенденции в гостиничной отрасли формируются под множеством факторов и затрагивают как изменения в поведении и предпочтениях гостей, так и способы предоставления услуг, технологические решения для общего функционирования отеля. Кроме того, тренды влияют на все смежные сферы бизнесы. В разных странах, и даже регионах одной страны, какие-то тренды будут оказывать более сильное влияние, а куда-то дойдут несколько позже. Но все это не уменьшает их значимости для стратегического планирования и развития.
      Используя свой обширный опыт, как владения, так и управления отелями, мы выделяем следующие тренды, которые будут оказывать наибольшее влияние на российскую индустрию гостеприимства в 2024 году:

      Wellness – Весь 2023 год мы своей экспертной командой наблюдали повышенный интерес к теме SPA среди участников отрасли. Сегодня это действительно одна из самых важных тенденций сферы гостеприимства. Люди стали больше заботиться о своем здоровье. Во многом всплеск связан с ростом потребительского спроса среди миллениалов, где моду на бережное отношение к себе диктуют, в том числе, инфлюенсеры, общим трендом на расслабление, замедление и перезагрузку, а также ростом числа непродолжительных автомобильных путешествий.

      Отмечается спрос среди гостей на сочетание ухода за сбой с отдыхом и путешествиями и услуги традиционных оздоровительных SPA-центров. Данная тенденция помогает стимулировать рынок. Будет расти популярность партнерств гостиниц с экспертами по оздоровлению и лечебными центрами с целью формирования уникальных предложений по профилактической медицине и форматов ухода за собой. Гостиницы продолжат захватывать новый сегмент по диагностике здоровья и персонализированным лечебным программам помимо стандартных услуг SPA-центра.

      Безопасность и гигиена – Несмотря на смещение фокуса внимания, после снижения эпидемии Covid19, мы должны признать, что концепции безопасности и гигиены для отелей, баров, ресторанов должны оставаться приоритетными. Гости по-прежнему хотят чувствовать себя спокойными за свое здоровье, поэтому рекомендуем в маркетинговых сообщениях 2024 не убирать, а наоборот подчеркивать какие меры безопасности предпринимает отель. Отдельно стоит упомянуть о защите данных гостей и конфиденциальности.

      Искусственный интеллект – Этой теме будет посвящено много профильных мероприятий отрасли в 2024 году, мы все вместе будем разбираться и тестировать новые решения.

      Главная роль искусственного интеллекта в индустрии гостеприимства — повысить эффективность бизнес-процессов, их гибкость и улучшить обслуживание гостей. Одним из главных примеров являются чат-боты на базе искусственного интеллекта, которые можно использовать для онлайн-взаимодействия с гостем, устраняя длительное время ожидания ответов на запросы. Из предлагаемых на рынке решений, мы выделяем три ключевых направления по применению чат-ботов: клиентская поддержка, бронирование, языковые помощники.

      На сегодняшний день есть и другие варианты применения технологий. Например, некоторые зарубежные отели уже начали внедрять бесконтактное обслуживание, включая оплату, голосовой поиск и управление. Звучит несколько обезличено, но имеет все шансы стать частичным решением на кадровые вызовы отрасли, с которыми она продолжит сталкиваться в новом году.

      Хотелось бы отдельно сделать акцент на сервисе мобильной регистрации. Мы все пользуемся мобильными телефонами, для кого-то из гостей это действительно станет удобной опцией, в той же мере решит задачи владельца отеля по оптимизации персонала. В большей степени данный тренд получит популярность в работе с апартаментами и в объектах с немногочисленным номерным фондом.

      Технологии виртуальной и дополненной реальности – По оценкам экспертов, в мире виртуальная реальность входит в число самых захватывающих тенденций в сфере технологий гостеприимства, предоставляя потенциальным гостям отеля возможность ощутить окружающую среду, не выходя из собственного дома. Это может иметь решающее значение для перехода этих людей от стадии планирования к поездке.

      Технология дополненной реальности похожа на технологию виртуальной реальности. Тем не менее, вместо того, чтобы создавать новую цифровую среду для пользователей, она улучшает реальную посредством графических или информационных наложений.

      Приложения дополненной реальности могут быть разработаны таким образом, чтобы пользователи могли направить свой телефон на объект и увидеть отзывы или время работы. Отели могут использовать дополненную реальность для предоставления интерактивных карт с туристической информацией на своих объектах, что в значительной степени будет повышать комфорт пребывания гостя и помогать в реализации комплекса услуг, особенно это актуально для больших курортов.

      Многофункциональные пространства – Адаптивность является важным качеством для объектов размещения не только в новом году, но и для последующих лет. Спросом будут пользоваться отели, где предусмотрены пространства, которые можно трансформировать под разные цели, будь то персональные торжества или конференции.

      Растущим трендом в индустрии является преобразование холлов и вестибюлей отелей и ресторанов в рабочие и многофункциональные пространства. Это позволит привлекать не только гостей, но и деловых путешественников и удаленных работников, желающих сменить обстановку, и таким образом диверсифицировать источники дохода отеля.

      Персонализация – Практически во всех отраслях потребность в персонализации является важной тенденцией, и индустрия гостеприимства не является исключением. В первую очередь этому способствует рост объемов big data, и мы рекомендуем отелям инвестировать в анализ данных и сегментирование профилей, с целью предугадывания потребностей гостей, которые все чаще хотят, чтобы к ним относились как к частным лицам, а не как к анонимным клиентам. По последним исследованиям американской компании Forrester Research, выяснилось, что более половины путешественников, а именно 55%, подчеркивают важность того, чтобы бренды адаптировали информацию на основе их индивидуальных предпочтений или прошлого опыта. Из них 72% выразили повышенную склонность к участию в программах лояльности, которые специально созданы с учетом их уникальных предпочтений.

      Персонализацию можно реализовать разными способами. Например, для возвращающихся гостей автоматически предоставлять те же услуги, что и когда они останавливались в последний раз. По прибытии их может лично встретить сотрудник, используя технологию GPS и данные бронирования. Кроме того, гости могут применять свои собственные устройства и учетные записи на развлекательных платформах.

      Цифровой маркетинг – Странно об этом упоминать, ведь цифровой маркетинг уже много лет является одной из наиболее значимых тенденций во всех сферах бизнеса, но цифровой фокус в 2024 году должен быть ориентирован на мобильные устройства в большей степени, чем когда-либо прежде. Большинство людей регулярно используют смартфон для доступа в Интернет, и многие заказы в отелях и ресторанах осуществляются с мобильных устройств.

      Для гостиниц это означает, что контент веб-сайта должен быть оптимизирован для смартфонов. Это может включать в себя переход от контента более длинной формы к контенту, который легче отображать и использовать на меньшем экране. Системы бронирования также должны быть удобными для мобильных устройств.

      Коллаборации – Главным маркетинговым трендом лета 2023 года можно назвать брендированные пляжи. Именитые бренды раскрашивали в свои цвета бич-клабы и проводили яркие вечеринки. Замечены на пляжах были не только марки из фешн-индустрии, но, например, и банки. Неожиданные коллаборации продолжатся, поэтому самое время искать интересных партнёров.

      Причем партнерства будут развиваться не только в направлениях маркетинга, а в целом, затрагивать бизнес-модель отелей. Организация экосистемы услуг по принципу, который использую авиакомпании, будет набирать популярность и открывать новые источники дохода для гостиниц.

      Локальный опыт, тропические мечты и возрождение джаза – В своих социальных сетях мы уже писали о путешественниках будущего, главная тенденция, с которой сталкиваются представители индустрии гостеприимства — это желание туристов и путешественников насладиться местным опытом и аутентичным образом жизни. Это стремление в 2024 году никуда не пропадет, поэтому акценты на местные продукты, мероприятия и впечатления в продвижении продолжатся. Однако искрометную моду на 90-е в повестке с большой вероятностью сменят джаз, тропические коктейли и вечеринки, во всяком случае, об этом свидетельствуют поисковые запросы, которые приводит социальный интернет-сервис Пинтерест.

      Здоровое питание и органические продукты – Люди стали лучше осознавать влияние питания на состояние организма, что привело к появлению тенденций к здоровой еде и напиткам. Также в мире и в России растет число аллергиков. Для ресторанов и баров при отелях это означает необходимость добавления в меню более полезных и диетических блюд, в том числе безглютеновых, безмолочных, с низким содержанием жиров, вегетарианских, веганских и органических блюд. Кроме того, тенденция к здоровой пище и напиткам распространяется и на организацию отдыха, тренд будут набирать более экологичные варианты обслуживания номеров.

      18/12/2023
      Подробнее
    • Виртуализация в гостиничном бизнесе

      • 2023

      С введением всевозможных санкций технологический рынок РФ стал испытывать дефицит серверного оборудования, что привело к значительному росту его стоимости даже с учетом «серого импорта» и перехода на китайские аналоги. 

      Серверное оборудование — это базовая инфраструктура, для бизнес-приложений бухгалтерии, PMS, системы автоматизации ресторана, систем безопасности и других сервисов, поэтому дефицит чувствуется во всех сферах бизнеса.

      В своей практике мы все чаще стали сталкиваться с запросом на оптимизацию бюджета на серверное оборудование.

      Для примера рассмотрим популярную историю – в гостинице необходимо провести модернизацию серверной инфраструктуры. Не зависимо сетевой отель или нет, до недавнего времени классической инсталляцией прикладных систем была схема «одно приложение — один сервер». Это рекомендовали поставщики программного обеспечения, это было прописано в стандартах и считалось общепринятым стандартом «best practice».
      Ниже приведен стандартный набор приложений и сервисов, развернутых в большинстве отелей:

      1.
      Контроллер домена
      7.
      Сервер тарификации

      2.
      Файловый сервер
      8.
      Сервер системы гостиничного телевидения

      3.
      Почтовый сервер
      9.
      Сервер 1С

      4.
      Сервер PMS
      10.
      Сервер iP-телефонии

      5.
      Сервер системы автоматизации ресторана
      11.
      Сервер интерфейсов

      6.
      Сервер гостиничной замковой системы
      12.
      Сервер СКУД

      Статистически подавляющая часть используемых сейчас серверов в сегменте HoReCa находится в режиме простоя до 80% времени с загрузкой ресурсов не более 8-10%. 

      И именно эту особенность можно и нужно использовать для оптимизации бюджетов при закупке, модернизации, содержании и обслуживании серверного оборудования, используя современные iT-решения.

      Вместо классической и несколько устаревшей инсталляции серверного программного обеспечения, мы предлагаем своим клиентам оценить полный перечень сервисов и систем, которые будет обслуживать серверное оборудование, рассчитать необходимые аппаратные ресурсы для организации отказоустойчивого кластера виртуализации из 2-3 серверов и развернуть сервера приложений в виде виртуальных машин. Важно отметить, что при расчете необходимо предусмотреть резерв 15-20% от мощности на перспективу.

      Виртуализация обеспечивает совместимость между различными платформами и операционными системами, позволяя использовать с максимальной эффективностью аппаратные ресурсы, такие как процессоры, оперативная память и дисковая подсистема.

      Отказоустойчивость решения достигается за счет балансировки нагрузки между всеми физическими серверами кластера. В случае выхода из строя одного из серверов кластер обеспечит бесперебойную работу с минимальным временем простоя – в большинстве случаев гости и сотрудники отеля вообще этого не заметят.

      Для обслуживания непосредственно оборудования возможна миграция виртуальных машин с одного сервера на другой без остановки прикладных приложений.

       

      Важно отметить, что в критических ситуациях можно легко восстановить работу сервиса из резервной копии состояния виртуальной машины, или вернуть утраченные или поврежденные отдельные документы или папки за несколько минут.

      Т.к. гостиница – это бизнес с режимом работы 24/7, то вышеприведенные аргументы являются определяющими с нашей точки зрения, если оценить стоимость дня простоя отеля, в случае отказа, например, системы PMS.

      Необходимо принять во внимание, что экономия достигается не только за счет количества физических серверов, но и за счет снижения мощности (а соответственно и стоимости) источников бесперебойного питания, кондиционеров в серверной и операционных расходов на электроэнергию.

      Внедрение современных решений позволяет оптимизировать iT- бюджет до 60% по сравнению с первоначально планируемым, не только за счет непосредственно оборудования, но и за счет расходов на поддержку серверной инфраструктуры.

      Автор: Виталий Давыдов. Директор ИТ 18/10/2023
      Подробнее
    • В чем залог успеха маркетинговых коммуникаций отеля 

      • 2023

      Современный человек тонет в изобилии контента. Информационный поток уже не просто большой, он огромный. Иногда хочется отключить всех и все и просто побыть в тишине. Вследствие такого положения дел эффективность рекламных кампаний продолжит снижаться. Но есть и хорошая новость, шанс быть услышанным все же есть. И здесь нужно принять во внимание несколько важных моментов:

      У бренда есть ценности, и они находят отклик потребителя.
      Исключительно только контент с назойливым «купи» или рассказом о преимуществах - огромный пробел в коммуникации. Создавайте философию и ценности, транслируйте их клиенту, и он выберет вас.
      О бренде.
      У вас есть стратегия.
      В продвижении важно иметь чёткий план, каждая маркетинговая акция должна иметь понятные цели, которые необходимо прописать заранее.
      Вы действуете системно.
      Проведя одну успешную рекламную кампанию, долго почивать на лаврах не получится, конкуренция не дремлет, интерес к бренду нужно постоянно поддерживать. Предлагаю вам, просто принять тот факт, что продвижение -это системная и в принципе бесконечная работа.
      Вы работаете с лояльностью.
      Привлекать новых клиентов дороже, все это знают, но это далеко не всегда приводит к созданию продуманной программы лояльности. Бизнес пестрит скидками, следует признать, что будущее за более глубоким подходом к программам, сродни созданию комьюнити.  Подробнее про DClub.
      Вы создаёте актуальное предложение.
      Не все поддаётся продвижению, невозможно продать то, что никому не нужно. Это как в шутке про «купи слона». «Продукт», который соответствует трендам рынка и имеет потребительскую ценность, и только такой, имеем шансы быть востребованным у клиента.

      Большинство этих пунктов  уже предусмотрено гостиничным брендом Domina по умолчанию. Стратегию продвижения и план мы помогаем собственникам создавать в индивидуальном порядке, исходя из концепции отеля. Концепцию отеля разрабатываем в рамках услуг гостиничного консалтинга и девелопмента.

      Сотрудничество с управляющей компанией выводит маркетинговые коммуникации отеля на заведомо более успешный уровень, в том числе за счёт изначальной узнаваемости бренда и комплексного подхода к продвижению, которое уже включает, например, и программу лояльности, и поддержку  корпоративных продаж. Подробнее о преимуществах УК.

      Автор: Оксана Серёгина. Директор по маркетингу 18/10/2023
      Подробнее
Узнайте больше об услугахнашей компании

Оставьте контакты и получите консультацию. Мы свяжемся с вами и ответим на вопросы.

    * Обязательные поля для ввода

    • Калининград
    • Москва
    • Санкт-Петербург
    • 10:00-12:00
    • 14:00-16:00
    • 18:00-20:00
    Заполните форму дляСкачивания материала

    Оставьте контакты и загрузка материала сразу начнется.

      * Обязательные поля для ввода

      Заполните форму дляскачивания презентации

      Оставьте контакты и загрузка презентации сразу начнется.

        * Обязательные поля для ввода

        ad banner

        ТОП-5 вопросов, на которые стоит ответить, прежде чем начинать гостиничный бизнес

        Бесплатный чек-лист по выбору модели бизнеса внутри

        Подробнее

        Наш сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами.