Искусство итальянского гостеприимства

Эффективное управление персоналом можно по праву считать фундаментом успеха в гостиничной сфере – именно через взаимодействие с сотрудниками гости считывают ценности отеля и формируют свое отношение к бренду. От того, насколько слаженно, чутко и профессионально действует команда, напрямую зависит качество сервиса и, как следствие, желание гостя вернуться в гостиницу снова, порекомендовать ее друзьям и оставить […]

Успех гостиничного проекта складывается из многих факторов, и один из самых значимых – это выбор формата и концепции. Каждому объекту должны быть заданы четкие ориентиры, которые помогут определить позицию будущего объекта на рынке, удовлетворить запросы целевой аудитории и увеличить прибыль даже в условиях высокой конкуренции. Как выбрать концепцию отеля именно для вашего объекта – разберем […]

По результатам 2025 года рынок корпоративных мероприятий (MICE) в России показал рост на 1% по количеству мероприятий согласно данным аналитического отчета компании PJCOM по Москве, Санкт-Петербургу и Сочи. Это свидетельствует о замедлении темпов роста по сравнению с 2024 годом. Однако в совокупности рынок сохранил положительную динамику, поэтому работа с сегментом корпоративных мероприятий (MICE) как важным […]

Гастрономические впечатления от посещения ресторана в отеле могут оставить неизгладимый отпечаток в воспоминаниях гостя о поездке. Закономерно, что продолжением философии итальянского гостиничного бренда Domina стала кухня, сочетающая в себе локальную идентичность каждого отеля и итальянскую принадлежность бренда. Мы решили раскрыть секреты популярности итальянской кухни в России, узнать, является ли пицца обязательным атрибутом и как не […]

В практике гостиничного управления этап предоткрытия по праву считается одним из самых ответственных и ресурсозатратных. Именно в этот период формируется фундамент будущей операционной эффективности отеля, его финансовой устойчивости и качества сервиса. Наш опыт показывает: ошибки, допущенные на этапе предоткрытия, неизбежно приводят к дополнительным затратам, сдвигу сроков и потере потенциальной прибыли уже в первый год работы. […]

Традиционно в конце каждого года команда Domina Group анализирует актуальные тренды и выделяет для себя ключевые. Какие тренды будут задавать тон в 2026 году? Помимо всем известных и набирающих обороты гиперперсонализации, развития направления велнес & СПА и применения искусственного интеллекта, стоит учитывать и другие, не менее значимые веяния. Иммерсивный опыт Индустрия гостеприимства — одно из […]